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        	學(xué)校新聞
	    
				
          
	    		
          
					
          
						
          
							
          3款不得不學(xué)的咖啡，一定會提高你的品位！
          
							
          發(fā)布時間：2018-06-07 13:54:27 | 瀏覽量：1315
          
						
          
						
          
							
          咖啡
          


          慢慢啜之，香醇飄逸
          


          苦里帶著香，香里帶著甜
          


          真正的去感受一杯咖啡
          


          感受的是一種優(yōu)雅文化...
          


           
          


          下面
          


          杭小奇為大家介紹3款好喝的咖啡
          


           
          


          一、卡布奇諾Cappuccino
          


          


          卡布奇諾是意大利咖啡的一種變化，即在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶，此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，咖啡因此而得名。
          


           
          


          

           
          


          

          材料：
          

          


           
          

          


          

          

                  咖啡粉10g，牛奶150ml，巧克力碎
          


           
          


          

          

          

           
          


          步驟：    
          


           
          


          

           
          


           1. 咖啡機取出濾網(wǎng)，不加咖啡粉，只加水，打開開關(guān)，通過開水的循環(huán)給機器預(yù)熱；
          


           
          


           2. 放入濾網(wǎng)和咖啡粉，水槽加水，打開開關(guān)，流出少量咖啡后關(guān)掉開關(guān)，讓咖啡粉蒸一下，20秒后再打開開關(guān)煮好咖啡；
          


           
          


           3.牛奶煮到微沸，倒一杯咖啡添加的牛奶量，用打沫器打到原來體積的約1.5倍，打好后杯子輕震幾下，震出大氣泡再微微晃動杯子，讓奶泡均勻；
          


           
          


          

            4. 咖啡杯用開水溫?zé)岷蟮谷肴种坏目Х?，倒入泡沫牛奶，撒上巧克力碎即可?/p>


          二、冰拿鐵 Ice Cafe Latte
          


          


          “拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音，是花式咖啡的一種，是咖啡與牛奶交融的極致之作。
          


           
          


           
          


          

          

          

           
          


          

          材料：
          

          

          

          

          


           
          


              冰塊：適量（30ml）；濃縮咖啡：45ml；糖水：20ml；冰鮮奶：150ml
          


           
          


          

          

          

           
          


          

          步驟：
          


           
          


          1. 玻璃杯390ml；
          


           
          


          2.杯中倒入5分滿冰塊；
          


           
          


          3. 冰牛奶倒入7分滿，大約220ml；
          


           
          


          4. 用尖嘴杯沿中心點注入60ml濃縮咖啡；
          


           
          


          

          5. 倒入2cm厚奶沫封頂。
          


          三、草莓咖啡 Strawberry Coffee
          


          


          

          

          草莓咖啡賣相精致，口味細膩，是女孩必愛的，再配個小甜點，香氣四溢，調(diào)和咖啡的濃烈，值得一試。
          


           
          

          

          


          

          

          

           
          


          

          材料：
          

          

          

          

          


           
          


              草莓果醬60g，冰牛奶200g，糖漿30g，草莓濃縮汁5g，濃縮咖啡45g
          


           
          


          

          

          

           
          


          

          步驟：
          

          

          

          

          


           
          


              1.將一半的草莓果醬和一半的冰牛奶放入到鋼杯中；
          


           
          


               2. 加入草莓濃醬汁，用咖啡機蒸汽管加熱至約65℃；
          


           
          


               3. 將另一半的冰牛奶和糖漿倒入鋼杯中，用咖啡機蒸汽管加熱至越65℃；
          


           
          


               4. 將溫好杯的玻璃杯中，放入剩余一半的草莓醬；
          


           
          


               5. 將之前打發(fā)好的草莓牛奶緩慢倒入杯中；
          


           
          


               6. 用勺子輕擋，慢慢注入奶泡；
          


           
          


               7. 用同樣的方式緩緩地倒入濃縮咖啡；
          


           
          


               8. 用勺子在咖啡表面放上奶泡即可。
          

          

          

          

          

          

          

          

          

          

          

          

          

						
          
						
          
							
          
							
          
								
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									咖啡飲品
								
            
								
            
									
            咖啡飲品
            
									
            調(diào)酒師輕松養(yǎng)成
            
								
            
								
            
									
									
								
            
							
            • 
							
          • 
								
            
									精品調(diào)酒
								
            
								
            
									
            精品調(diào)酒
            
									
            告訴你關(guān)于咖啡的所有
            
								
            
								
            
									
									
								
            
							
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