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            學(xué)習(xí)內(nèi)容

        
          

        
          

            學(xué)習(xí)內(nèi)容

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          Course nature, Purpose and task
          

            
          課程性質(zhì)、目的與任務(wù)
          

            
          

                
          1、課程針對(duì)人群：
          

                
          行業(yè)從業(yè)者，微店，以及對(duì)甜點(diǎn)、面包、蛋糕有濃厚興趣的初學(xué)者。
          

                
          2、課程目的：
          

                
          通過教學(xué)培訓(xùn)后使學(xué)生熟悉和掌握西式面點(diǎn)師專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能知識(shí)，了解相關(guān)原料知識(shí)，并能靈活運(yùn)用，完成學(xué)業(yè)后可進(jìn)入各酒店餅房工作及西點(diǎn)連鎖店工作，具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等操作經(jīng)驗(yàn)。
          

                
          3、課程模式：
          

                
          實(shí)操+理論，循環(huán)教育，精品小班教學(xué)
          

            
          

            在線咨詢了解課程

        
          

        

        
          

    
          


          


          

    
          

        
          

            師資團(tuán)隊(duì)

        
          

        
          

            
            

                
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                    萬森

                    
            萬森
            

                    
            

                        
            萬森
            

                        
            
                            2000-2003 BTM培訓(xùn)/ Roussel 糕點(diǎn)鋪工人；2004.07-2007.05 ROUSSEL 糕點(diǎn)店的糕點(diǎn)負(fù)責(zé)人 2007.06-2007.09 ROUSSEAU 面包糕點(diǎn)鋪的糕點(diǎn)師；2007.10-2010.01 PLAUD
                            面包糕點(diǎn)鋪糕點(diǎn)負(fù)責(zé)人；2010.09-2017.05：Gout du Bonheur公司負(fù)責(zé)人；
                        
            

                    
            

                
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                    歐米奇西點(diǎn)教師陳萬鈺

                    
            陳萬鈺
            

                    
            

                        
            陳萬鈺
            

                        
            

                            曾任職多家大型連鎖烘培店運(yùn)營研發(fā)總監(jiān)；曾多次參加省市級(jí)技能烘焙大賽并獲獎(jiǎng)； 獲得國家西式面點(diǎn)師高級(jí)證；

                        
            

                    
            

                
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                    西點(diǎn)老師翁倩倩

                    
            翁倩倩
            

                    
            
                        
            翁倩倩
            
                        
            
                            曾任職五星級(jí)酒店西餅房主管；曾與國際西點(diǎn)大師進(jìn)修學(xué)習(xí)并參與研發(fā)；有扎實(shí)的烘焙理論知識(shí)和酒店管理經(jīng)驗(yàn)；
                        
            

                    
            

                
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                    歐米奇西點(diǎn)教師葉連煜
                    
            葉連煜
            
                    
            
                        
            葉連煜
            
                        
            
                            曾任職連鎖門店烘培主管，主做產(chǎn)品研發(fā)及門店運(yùn)營；與國際烘培大師進(jìn)修面包及參加比賽；
                        
            
                    
            
                
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                    歐米奇面包教師梁兵

                    
            梁兵
            
                    
            
                        
            梁兵
            
                        
            
                            曾任多家品牌連鎖烘焙店蛋糕師、西點(diǎn)師；曾任星級(jí)酒店烘焙師；曾任品牌烘焙店西點(diǎn)主管；有扎實(shí)的烘焙理論知識(shí)和豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)；
                        
            

                    
            

                
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                    歐米奇咖啡飲品培訓(xùn)導(dǎo)師劉文旭

                    
            劉文旭
            
                    
            
                        
            劉文旭
            
                        
            
                            赴云南、臺(tái)灣咖啡產(chǎn)地留學(xué)，實(shí)地專研精品咖啡； 任職大型連鎖店漫咖啡咖啡師； 與PAC獲獎(jiǎng)選手研習(xí)咖啡拉花； 開辦創(chuàng)立廈門文旅咖啡店兼主理人；
                        
            

                    
            

                
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                    校園環(huán)境

                
          

                
          

                    校園環(huán)境

                
          

                
          

                    校園環(huán)境

                
          

            
          

        
          

        
          

            
          

            
          

            
          

                
          校園實(shí)拍
          

                
          Campus live shot
          

            
          

        
          

        
          

    
          


          


          

    
          
 
          
    在線報(bào)名

          
 
          同學(xué)們，成長(zhǎng)很澀，沒關(guān)系，
          歐米奇一直都在，我們是你堅(jiān)強(qiáng)的后盾，
          讓我們一起克服成長(zhǎng)的苦澀，一起走向更美好的明天！
          

          
    
          
        
          報(bào)名動(dòng)態(tài)Recruit
          
        
          
            姓名省份專業(yè)學(xué)時(shí)
        
          
        
          
            
          
                
            
                    
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                        朱*明
                        福州
                        烘焙甜點(diǎn)
                        180個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
            • 
                    
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                        王*靜
                        福州
                        烘焙甜點(diǎn)
                        180個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
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                        鄺*鳳
                        福州
                        烘焙甜點(diǎn)
                        60個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
            • 
                    
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                        蔡*
                        福州
                        烘焙甜點(diǎn)
                        180個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
            • 
                    
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                        朱*飛
                        福州
                        烘焙甜點(diǎn)
                        180個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
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                        單*美
                        福州
                        烘焙甜點(diǎn)
                        180個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
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                        王*婷
                        福州
                        烘焙甜點(diǎn)
                        60個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
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                        張*盛
                        福州
                        烘焙甜點(diǎn)
                        180個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
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                        呂*成
                        福州
                        烘焙甜點(diǎn)
                        180個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
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                        朱*瑩
                        福州
                        烘焙甜點(diǎn)
                        180個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
            • 
                    
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                        曹*艷
                        江蘇
                        烘焙甜點(diǎn)
                        180個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
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                        徐*德
                        福州
                        烘焙甜點(diǎn)
                        180個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
            • 
                    
          • 
                        鄭*
                        江蘇
                        烘焙甜點(diǎn)
                        120個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
            • 
                    
          • 
                        傅*園
                        福州
                        烘焙甜點(diǎn)
                        180個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
            • 
                    
          • 
                        李*碩
                        安徽
                        烘焙甜點(diǎn)
                        180個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
            • 
                  
                    
          • 
                        馮*鵬
                        福州
                        烘焙甜點(diǎn)
                        180個(gè)學(xué)習(xí)日
                    
            • 
                
          
            
          
        
          
    
          
    
          
        
          獲取學(xué)費(fèi)Access to tuition
          
        
          

	
            

		
          • 

			
            姓 名
            

			

		
            • 

		
          • 

			
            電 話
            

			

		
            • 

		
          • 

			
            專 業(yè)
            

			

		
            • 

		
          • 

			

		
            • 

		
          • 

			

		
            • 

	
          


          
    
          
 
          

          


          


    
    
    
            
        
        
    
        
          
            
          
                
          
                    
                    在線咨詢
                
          
            
          
            
          
                
          
                    
                    在線報(bào)名
                
          
            
          
            
          
                
          
                    
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