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          Omick Teacher 師資團(tuán)隊(duì)
          • 陳萬(wàn)鈺/Steven

            陳萬(wàn)鈺/Steven/ 西點(diǎn)講師
            擅長(zhǎng): 裱花,陶藝蛋糕,西式點(diǎn)心,常溫蛋糕等
            履歷:
            20年以上工作經(jīng)驗(yàn); 6年以上教學(xué)經(jīng)驗(yàn); 曾任職多家大型連鎖烘培店運(yùn)營(yíng)研發(fā)總監(jiān)。
            榮譽(yù):
            曾多次參加省市級(jí)技能烘焙大賽并獲獎(jiǎng); 獲得國(guó)家西式面點(diǎn)師高級(jí)證;
          • 翁倩倩/Tobey

            翁倩倩/Tobey/ 西點(diǎn)講師
            擅長(zhǎng): 各類烘焙甜點(diǎn)創(chuàng)作、甜品臺(tái)設(shè)計(jì)。
            履歷:
            曾任職五星級(jí)酒店西餅房主管 ; 曾與國(guó)際西點(diǎn)大師進(jìn)修學(xué)習(xí)并參與研發(fā); 有扎實(shí)的烘焙理論知識(shí)和酒店管理經(jīng)驗(yàn);
            榮譽(yù):
            曾任職五星級(jí)酒店西餅房主管 ; 曾與國(guó)際西點(diǎn)大師進(jìn)修學(xué)習(xí)并參與研發(fā); 有扎實(shí)的烘焙理論知識(shí)和酒店管理經(jīng)驗(yàn);
          • 葉連煜/David

            葉連煜/David/ 面包講師
            擅長(zhǎng): 精通歐包,日式甜面包及軟歐包的制作與研發(fā)
            履歷:
            曾任職連鎖門店烘培主管; 主做產(chǎn)品研發(fā)及門店運(yùn)營(yíng); 與國(guó)際烘培大師進(jìn)修面包及參加比賽;
            榮譽(yù):
            曾任職連鎖門店烘培主管; 主做產(chǎn)品研發(fā)及門店運(yùn)營(yíng); 與國(guó)際烘培大師進(jìn)修面包及參加比賽;
          • 李錦雄

            李錦雄/ 咖啡講師
            擅長(zhǎng): 咖啡拉花,手沖咖啡、潮流飲品制作研發(fā)
            履歷:
            15年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 6年教學(xué)經(jīng)驗(yàn) SCA-Q-Grader 國(guó)際杯測(cè)品鑒師SCARoasting 國(guó)際烘焙師 IIAC意大利濃縮品鑒師 中國(guó)臺(tái)灣金門拉花冠軍 中國(guó)云南沖煮賽感官評(píng)委 國(guó)家級(jí)傳統(tǒng)英式調(diào)酒師
            榮譽(yù):
            15年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 6年教學(xué)經(jīng)驗(yàn) SCA-Q-Grader 國(guó)際杯測(cè)品鑒師SCARoasting 國(guó)際烘焙師 IIAC意大利濃縮品鑒師 中國(guó)臺(tái)灣金門拉花冠軍 中國(guó)云南沖煮賽感官評(píng)委 國(guó)家級(jí)傳統(tǒng)英式調(diào)酒師
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